Sangiò Rosso IGP Terre Siciliane (Sangiovese)

€13,00

NOME VINO: Sangiò Rosso IGP Terre Siciliane 

VITIGNO: Sangiovese in purezza

CATEGORIA: Rosso

VENDEMMIA: 1°decade di settembre, raccolta a mano in cassette con selezione delle uve

GRADO ALCOLICO: 13,00% vol.

AFFINAMENTO: in botti di acciaio per 4/5 mesi

CAPACITA DI INVECCHIAMENTO: Da bere giovane o invecchiato 2-4 anni

COLORE: Rosso brillante, limpido con leggeri riflessi violacei

NOTE OLFATTIVE: odori di frutta rossa matura, leggere note di caffè, cacao e tabacco

NOTE GUSTATIVE: aromi di frutta intesi quali fragola, ciliegia lamponi. Tannino delicato e acidità equilibrata.

ZONA DI PRODUZIONE: vigneto contrada Burgio Cilarchi – Noto, nel comprensorio della D.O.P. Eloro Pachino e D.O.P. Noto.