Bachynum

Il vino Bachynum è il “quarantottore” di vino Nero d’Avola dell’antica tradizione di Pachino.

Proprio per la permanenza nelle vasche di fermentazione con le bucce per 48 ore, il nome Bachynum, vuole riprendere l’antico modo con cui i contadini di Pachino chiamavano il paese, “Bachinu”

Si ringrazia Nunzio Papotto per avere concesso di arricchire l’etichetta del Bachynum con una sua opera.

Vino Bachynum

SCHEDA TECNICA

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