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Abbinirichi

Il termine dialettale siciliano “Abbinirichi” (in italiano benedire) è il nome che abbiamo voluto attribuire al Syrah, è utilizzato come appellativo per dare una benedizione “bini” – “beni” (bene), e “richi” o “riciri” (dire).

Nel dialetto siciliano, viene usato per rafforzare ed esaltare particolari espressioni, come: la bellezza piena (abbinirchi ch’è beddu), l’abbondanza straripante (abbinirichi ch’è riccu), ecc.

Si ringrazia Nunzio Papotto per avere concesso di arricchire l’etichetta dell’Abbinirichi con una sua opera.

Vino Abbinirichi (Syrah)

SCHEDA TECNICA

Clicca qui per acquistare il vino “Abbinirichi”

Apollonia

Il nome di donna “Apollonia”, dedicato al rosato di Nero d’Avola è stato scelto per due ordini di motivi, oltre ad essere particolarmente gradito alle donne, per la sua freschezza ed i suoi profumi, vuole anche evocare la presenza nel nostro territorio del tempio greco dedicato ad Apollo di cui esistono ancora i resti.

Fantasticando che anche in questo territorio avrebbe potuto esistere la città greca di Apollonia.

Si ringrazia Nunzio Papotto per avere concesso di arricchire l’etichetta dell’Apollonia con una sua opera.

SCHEDA TECNICA

Clicca qui per acquistare il vino “Apollonia”

 

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Vignaioli per Tradizione, Viti-Cultori per Passione

I Sultana, da cinque generazioni sono proprietari e gestiscono l’azienda agricola di famiglia situata in quest’area fortunata del territorio più a sud della Sicilia, cuore assolato del Mediterraneo, tra Pachino e Noto comprensorio delle DOC “Eloro” e “Noto”. I generosi vigneti storici di Nero d’Avola, sono stati integrati, da prestigiose varietà come il Syrah.

Siamo consapevoli che il vino è anzitutto l’espressione di un territorio, di un patrimonio di saperi, di una sintesi tra natura e cultura che si esprime in un “saper fare” legato alla storia della nostra gente.

Il nostro vino è fatto con l’esperienza tramandata dagli avi abilmente sviluppata dalle nuove generazioni con l’introduzione delle moderne tecniche di vinificazione, rimanendo radicati nella storia ma protesi nel futuro.

 

I Nostri Vini


Abbinirichi (Syrah)

Apollonia (Nero d’Avola Rosato)

Bachynum (Nero d’Avola)

Ballerina (Insolia)

 
Nero d'Avola

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Eno-Turismo

Degustazioni in cantina

In cantina è possibile degustare i vini di nostra produzione abbinati a prodotti tipici locali. Serviamo diversi tipi di menù in modo da soddisfare al meglio le esigenze dei nostri clienti.

di terra e di mare

 

Per prenotare una degustazione nella nostra cantina clicca qui

 

I percorsi del Nero d’Avola

(visita guidata)

La visita prevede un’esperienza tra i filari dei nostri vigneti e la conoscenza diretta dei luoghi di vinificazione e stoccaggio delle nostre cantine. Dopo la visita dei luoghi di produzione, si degusteranno, nell’apposita sala, i nostri vini abbinati a prodotti tipici locali.

Per prenotare le visite nella nostra cantina clicca qui

Prenota

Compila il modulo sottostante per prenotare le degustazioni o la visita guidata in cantina. Oppure puoi contattarci telefonicamente al numero 339-8313718.
Le prenotazioni devono essere fatte con almeno 2 giorni di anticipo. Verrete contattati per confermare l’evento.

Compila la richiesta di prenotazione

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Contatti

(clicca sul pulsante “Indicazioni” (o “Directions”) presente sulla mappa per aprire il navigatore satellitare)


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Contatti dell’azienda:

S.P. 85 Noto-Marzamemi (contrada Triona)
Sede legale: Via Torino 88
96018 Pachino (SR)

Email: info@vinisultana.it

Tel: (+39) 339 8313718
Tel: (+39) 338 2025523

P.IVA: 01338530890

Contattaci qui:

Bachynum

Bachynum

Il vino Bachynum è il “quarantottore” di vino Nero d’Avola dell’antica tradizione di Pachino.

Proprio per la permanenza nelle vasche di fermentazione con le bucce per 48 ore, il nome Bachynum, vuole riprendere l’antico modo con cui i contadini di Pachino chiamavano il paese, “Bachinu”

Si ringrazia Nunzio Papotto per avere concesso di arricchire l’etichetta del Bachynum con una sua opera.

Vino Bachynum

SCHEDA TECNICA

Clicca qui per acquistare il “Bachynum”

Ballerina

“Ballerina” “Insolia” prende il nome dall’antico mobile con specchio girevole utilizzato dalle signore fino alla metà del secolo scorso dove nel retro dello specchio erano posizionate deliziose stampe come l’immagine che impreziosisce l’etichetta.

Vino Ballerina (bianco)

SCHEDA TECNICA

Clicca qui per acquistare il vino “Ballerina”